CENTER FOR GASTROLOGY
Lekker, gezond en veilig eten
Intro
Activiteiten
Blog
Aanpak
GOTKit
Historiek
Partners
Contact

Interactieve studienamiddag voor chefs en diëtisten o.l.v. Alain Coninx

Unilever House Brussel De “New Deal” vormt de basis van een “New Policy on Food in Healthcare” waarbij chefs en diëtisten samenwerken aan de uitbouw van de derde poot in de zorg(instelling) naast de medische en verpleegkundige: de voeding.



Programma

13:30 Ontvangst met koffie, thee
14:00 Inleiding
  De heer Alain Coninx en mevrouw Lucie De Peuter
14:15 De problematiek van niet ziektegerelateerde ondervoeding ouderen
  Mevrouw Bernadette Barthels
  ‘New Deal’, de culinaire invalshoek en de impact voor de chef
  de heer Edwig Goossens
  ‘New Deal’, de nutritionele invalshoek en de impact voor de diëtiste
  Mevrouw Myriam Roosen
15:15 Pauze met koffie, thee
15:45 Interactief panelgesprek
  o.l.v. de heer Alain Coninx
17:00 Parameters Undernutrition Elderly, digitale screening en monitoringtool korte vrijblijvende demonstratie
  mevrouw Lucie De Peuter
17:15 Napraten bij koffie en thee

Link naar het filmverslag

Klik hier om de 3 deals te bekijken.

INLOGGEN | REGISTREREN
Nederlands Français English